Cải xoăn Kale là một trong những loại rau có giá trị dinh dưỡng cao. Bên cạnh đó nó còn có rất nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe. Cách trồng cải kale trong chậu, datsachhuuco.com sẽ hướng dẫn cho các bạn cùng trồng nhé.
Đặc điểm và công dụng của cải xoăn kale
Cải kale là một loại rau với lá xanh hoặc tím, trong đó lá ở giữa không tạo thành đầu. Nó được xem như có họ gần với bắp cải hơn hầu hết các loại rau trồng khác.
Cải xoăn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, vitamin, folate và magie. Do đó cải kale có nhiều công dụng rất tốt đến sức khỏe con người.
Ngăn ngừa ung thư
Cải kale thuộc họ súp lơ và bắp cải, chứa rất nhiều chất dinh dưỡng giúp bạn ngăn ngừa bệnh ung thư. Ngăn ngừa ung thư buồng trứng: Loại rau này chứa các chất chống oxy hóa kaempferol có khả năng giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư buồng trứng.
Đào thải độc tố
Cải kale được coi như một chất làm sạch cơ thể tự nhiên bởi nó có tác dụng đào thải các độc tố ra khỏi cơ thể của bạn. Ngoài ra, nó giúp cải thiện hệ miễn dịch và tăng cường năng lượng.
Giảm cân
Cải kale có tỉ lệ chất xơ rất cao nhưng lại ít calo và không chứa chất béo. Một chén cải xoăn chỉ có 40 calo và 0g chất béo nhưng cung cấp tới 5g chất xơ. Vì vậy, cải xoăn rất tốt cho việc thúc đẩy quá trình tiêu hóa hiệu quả hơn.
Ngăn ngừa loãng xương
Ngoài ra cải kale còn giàu calci giúp hệ xương chắc khỏe và hạn chế nguy cơ mắc bệnh loãng xương. Cải xoăn thậm chí còn cung cấp nhiều calci hơn sữa tươi. Chúng giúp ngăn ngừa tình trạng suy giảm xương và duy trì quá trình trao đổi chất hiệu quả.
Qua những công dụng mà loại rau này mang lại, thì thật đáng để trồng thử phải không nào. Sau đây chúng ta tìm hiểu chi tiết hơn về cách trồng cải kale.
Chuẩn bị dụng cụ trồng, đất trồng và hạt giống cải kale
Chuẩn bị dụng cụ trồng cải kale
Cách trồng cải kale trong chậu tại nhà có thể tận dụng khay, chậu, thùng xốp có sẵn trong nhà để trồng cải xoăn Kale.
Lưu ý: Dưới đáy dụng cụ trồng phải đục lỗ để thoát nước.
Đất trồng cải kale
Bạn có thể tiến hành trộn đất với phân bò hoai mục, phân gà, phân trùn quế, vỏ trấu, xơ dừa, than bùn, mùn hữu cơ…
Bên cạnh đó để thuận tiện bạn có thể mua đất trộn sẵn. Đất sạch hữu cơ Namix có thể sử dụng trồng cải kale ngay mà không cần pha trộn thêm, giúp bạn trồng rau đơn giản và dễ dàng.
Đất sạch hữu cơ trồng rau và hoa Namix với các thành phần chính của sản phẩm đều có nguồn gốc hữu cơ: Phân compost, mùn dừa, vỏ trấu nguyên cánh, vỏ cây… Giúp bạn yên tâm khi sử dụng để trồng rau sạch và an toàn.
Đặc biệt việc sử dụng các loại hạt khoáng giúp đất tơi xốp, thoáng khí và tăng khả năng giữ nước và dinh dưỡng cho cây. Tạo môi trường thuận lợi cho sự phát triển của cải kale trong chậu hay khay.
Hạt giống cải kale
Cách trồng cải Kale từ hạt có thể tìm mua hạt giống ở các cửa hàng bán vật tư nông nghiệp uy tín hoặc mua hạt giống ở siêu thị để đảm bảo tỷ lệ nảy mầm, sinh trưởng và phát triển của cây.
Cách trồng cải kale trong chậu
Ngâm ủ
Trước khi gieo nên ngâm hạt với nước ấm ở nhiệt độ 40 độ C trong khoảng thời gian từ 3 – 5 tiếng. Sau đó, vớt hạt ra rửa sạch, để ráo nước và ủ trong khăn ẩm.
Gieo hạt
Đào những lỗ nhỏ sâu 1 – 1,5cm và cách nhau khoảng 15cm rồi gieo hạt cải xoăn vào. Phủ một lớp đất nhẹ lên trên và tưới nước.
Sau khi gieo tưới nước thường xuyên. Lưu ý lớp đất bề mặt có thể khô giữa những lần tưới nước, tuy nhiên không để đọng nước ở bề mặt đất.
Khi cây đã nảy mầm, bạn tỉa bớt những cây yếu, nhỏ để tạo thêm không gian cho các cây còn lại.
Kỹ thuật trồng cải kale
Khi cây con cao khoảng 7 – 10cm bạn có thể bứng cây con trồng vào chậu hoặc thùng xốp. Bạn nên trồng cây ra vườn vào buổi chiều mát để tránh bị ánh nắng nóng buổi sáng.
Cải Kale phát triển cây rất to, nên trồng cây với khoảng cách cây cách cây 25cm, hàng cách hàng 50cm.
Tạo một lỗ cho cây cải xoăn vào nhẹ nhàng vun đất xung quanh, ấn tay nhẹ rồi tưới nước. Lưu ý cải xoăn nên được trồng sâu hơn so với gốc cây ban đầu.
Bạn có thể phủ một lớp trấu hoặc rơm rạ để hạn chế cỏ dại, cũng như giữ ẩm cho cải xoăn kale.
Chăm sóc cải kale
Tưới nước
Tưới nước 2 lần vào sáng sớm và chiều mát cho cây. Tưới nước xung quanh gốc cây (không tưới lên lá cây) vừa đủ ẩm cho cây, không tưới quá nhiều gây úng.
Bón phân
Cách trồng cải kale trong chậu tươi tốt không thể thiếu phân bón, nó sẽ giúp cải kale phát triển tốt hơn.
Khi cây cao khoảng 12 – 15cm, thì tiến hành bón lót đợt đầu tiên bằng phân hữu cơ, phân bò, phân trùn quế, phân gà… Bạn có thể tận dụng vỏ rau củ đem ủ để làm phân bón cho cây cũng rất tốt.
Sau đó cứ 15 – 20 ngày tiến hành bón đợt tiếp theo.
Khi bón phân kết hợp vun xới đất và nhổ cỏ cho cây. Bạn nên loại bỏ những lá vàng quanh gốc cây để tránh nấm bệnh phát triển.
Sâu bệnh hại
Cách trồng cải kale trong chậu cũng đơn giản vì rất ít sâu bệnh gây hại. Tuy nhiên vẫn có một số loại sâu bệnh hại thông thường của họ nhà cải như:
Ruồi: nhỏ màu xám thường đẻ trứng dưới gốc cây cải xoăn kale, khi trứng nở ra thành giòi và nó sẽ đào xuống đất để ăn rễ mới của cây.
Khi bị cây non sẽ bắt đầu héo và cuối cùng ngừng phát triển. Những chiếc lá sẽ bắt đầu có màu xanh lam, nếu bạn nhổ cây lên bạn sẽ thấy những con giòi trắng bám ở rễ cây.
Làm tăng số lượng các tuyến trùng ở trong đất (Giun đất): Đây là con giun siêu nhỏ xuất hiện tự nhiên tấn công ấu trùng ruồi hại rễ cải xoăn Kale. Nó vô cùng an toàn cho đất và con người.
Rệp: Bạn có thể diệt chúng bằng cách hòa một ít xà phòng hay nước rửa chén và phun vào chỗ lá bị rệp.
Thu hoạch
Sau khi gieo trồng khoảng 70-90 ngày là có thể thu hoạch rau cải xoăn Kale. Thu hoạch lá từ ngoài vào trong.
Như vậy, cách trồng cải kale trong chậu cũng rất đơn giản phải không nào? Bạn hoàn toàn có thể trồng tại nhà vài chậu cải xoăn kale để cung cấp rau cho gia đình mình, chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng như: xào, nấu, nướng hay salad…Chúc các bạn thành công!
Bạn cần tư vấn và hỗ trợ, hãy liên hệ địa chỉ cung cấp đất sạch uy tín, chất lượng cao Namix:
Khách mua lẻ, tư vấn kỹ thuật: 0902422348 hoặc Nhắn tin Fanpage Namix
Khách Mua sỉ, làm Đại lý: 0902612348 / 0904003679 hoặc Nhắn tin Zalo