Không gian vườn phố nhỏ hẹp nhưng bạn hoàn toàn có thể tận dụng để tạo nên vườn rau cho gia đình. Trong các bài viết trước, Namix đã hướng dẫn các bạn một số loại rau ăn lá. Kì này, Namix sẽ giới thiệu đến các bạn một loại rau ăn quả quen thuộc. Đó là đậu bắp. Khi nhắc đến loại rau này là chúng ta lại nghĩ đến các bữa tiệc thịt nướng phải không nào. Để phù hợp với không gian vườn phố, Namix sẽ hướng dẫn các bạn cách trồng và chăm sóc đậu bắp trồng chậu ngay tại nhà.
Xem thêm
Đá Vermiculite, giá thể trồng cây cao cấp
Cách trồng cải bẹ xanh với đất sạch Namix
Hái mỏi tay với cây sung Mỹ trồng chậu
Đậu bắp còn có tên gọi khác là mướp tây, bắp còi, gôm. Ở một số quốc gia như Anh, đậu bắp còn được gọi là móng tay phụ nữ (ladies’ fingers). Đậu bắp là một loại rau ăn quả non giàu dinh dưỡng. Quả non của chúng dùng để chế biến nhiều món ăn khác nhau như: luộc, xào, canh chua, nướng.
Đậu bắp chứa nhiều vitamin A, các vitamin nhóm B, giàu chất xơ và acid folic. Bên cạnh đó, đậu bắp cũng là loại thực phẩm hỗ trợ và điều trị một số bệnh như tiểu đường, ung thư, gan. Ăn đậu bắp cũng có tác dụng làm cho da, mắt, xương thêm khỏe mạnh.
Thời vụ trồng đậu bắp
Đậu bắp có thể trồng được quanh năm, nhưng tốt nhất là bạn trồng vào thời điểm sau:
- Vụ xuân: gieo hạt từ tháng 2, 3 và cho thu hoạch từ tháng 5 đến tháng 9.
- Vụ đông xuân: gieo hạt từ cuối tháng 7, 8 và cho thu hoạch từ tháng 9 đến tháng 2 năm sau.
Đối với đậu bắp trồng chậu, bạn có thể trồng quanh năm và dễ chủ động chăm sóc.
Đất trồng
Đậu bắp thích hợp trên đất cát pha, đất thịt nhẹ có độ pH từ 5,5 – 6,8. Đối với đất trồng chậu thì đất phải thoát nước tốt, tơi xốp và giàu dinh dưỡng. Bạn có thể làm hỗn hợp đất trồng chậu giàu dinh dưỡng cho cây trồng ngay tại nhà bằng các vật liệu hữu cơ như: xơ dừa, tro trấu, mùn hữu cơ và phân chuồng. Hoặc để tiện lợi hơn, bạn có thể sử dụng các sản phẩm đất trồng chậu đã được trộn sẵn và có bổ sung dinh dưỡng.
Chuẩn bị hạt giống, ươm cây con
Thông thường đậu bắp được trồng bằng hạt. Trên thị trường có nhiều giống đậu bắp khác nhau, có cả giống nội và ngoại nhập. Một số giống đậu bắp được trồng phổ biến như: VN1, ĐB1, TN 75, giống nhập gồm Jubilee 047, Lionseeds của Ấn Độ, Đài Loan.
Đối với đậu bắp trồng chậu, bạn nên lựa chọn giống đậu bắp xanh lùn là thích hợp nhất.
Xử lí hạt giống và ươm cây con:
Để loại bỏ các hạt sâu bệnh, đồng thời cũng giúp hạt nảy mẩm tốt hơn thì bạn nên xử lí hạt giống trước khi trồng. Ngâm hạt giống trong nước ấm 2 sôi + 3 lạnh khoảng 45 – 50 độ C trong 2 đến 3 giờ. Sau đó bạn vớt hạt ra và ủ trong khăn ẩm. Sau khi ủ khoảng 6 – 8 tiếng thì hạt nứt mép. Bạn tiến hành ươm hạt vào khay gieo.
Sau 3 – 4 ngày hạt sẽ nảy mầm. Cây con sau khi có 2 – 3 lá thật bạn tiến hành trồng cây vào các chậu lớn.
Chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh cho đậu bắp trồng chậu
Phân bón
Khi cây con đã được 7- 10 ngày, có 2 – 3 lá thật, bạn mang cây đi trồng vào các chậu. Mỗi chậu chỉ nên trồng một cây. Trong giai đoạn đầu cây cần nhiều dinh dưỡng để phát triển thân lá. Đất trồng chậu bạn nên bổ sung thêm 10 – 20% phân hữu cơ như phân trùn quế, phân bò. Lưu ý, nếu bạn sử dụng phân gà thì chỉ nên dùng ít ở giai đoạn này, khi cây cứng cáp rồi mới bổ sung thêm.
Khi cây đã được 5 lá bạn có thể sử dụng một số loại phân hữu cơ để phun qua lá hoặc tưới gốc để cây phát triển khỏe mạnh và cho hoa. Một số loại phân hữu cơ được nhiều người sử dụng đó là phân cá, phân chuối hoặc bạn có thể tự làm phân hữu cơ để tưới cho cây.
Trong giai đoạn, cây phát triển thân nhánh, bạn nên tỉa bớt các cành nhánh yếu để tạo sự thông thoáng và hạn chế sâu bệnh.
Nước tưới
Đậu bắp cần độ ẩm cao trong suốt giai đoạn cho thu hoạch. Bạn nên tưới nước cho chậu cây ngày 2 lần vào buổi sáng và chiều. Độ ẩm chậu đạt 80 – 85% là được.
Phòng trừ sâu bệnh
Đậu bắp dễ bị các bệnh như rỉ sắt, thán thư và một số loại côn trùng gây hại như rầy, rệp, sâu đục quả.
Nấm bệnh: bạn có thể sử dụng các loại thuốc sinh học để trị như Nano bạc, Chế phẩm trichoderma trộn với đất trước khi trồng…
Các loại côn trùng: thuốc trừ sâu sinh học Radiant 60SC, Neemnim 0,3 EC. Dung dịch ớt + tỏi + hành tỉ lệ 1: 1: 1 cũng là một loại thuốc trừ sâu sinh học hiệu quả.
Thu hoạch đậu bắp trồng chậu
Đậu bắp cho thu hoạch khoảng 50 – 60 ngày sau trồng. Một tuần sau khi đậu quả là bạn có thể thu hoạch được rồi. Bạn nên thu hoạch lúc quả còn non như vậy quả ăn sẽ ngọt hơn. Đậu bắp có thể cho thu hoạch thành nhiều lứa nếu như bạn chăm sóc tốt.
Đậu bắp trồng chậu rất dễ chăm sóc, phù hợp với vườn phố nhỏ hẹp. Với cách trồng này bạn vừa cung cấp rau sạch cho gia đình lại có thêm không gian xanh mát cho ngôi nhà của mình. Bạn cần tư vấn hỗ trợ, liên hệ ngay với Namix nhé!
Công ty Nông nghiệp Công nghệ cao NAMIX
Địa chỉ: Số 2A3, đường số 3, Đại Học Nông Lâm Tp.HCM, Thủ Đức, Tp.HCM
Website: namix.vn | Email: [email protected]
Điện Thoại: 0287 1023489 | Hotline: 0904 003 679