Kỹ thuật trồng cà rốt trong thùng xốp và cách chăm sóc

Cà rốt là một trong những loại củ chứa nhiều chất dinh dưỡng. Ngoài việc dùng để chiến biến những món ăn ngon, cà rốt còn có tác dụng chữa bệnh, làm đẹp da và tốt cho thị lực.

Sau đây datsachhuuco.com sẽ hướng dẫn cho các bạn kỹ thuật trồng cà rốt trong thùng xốp. Cũng như là cách chăm sóc để có thể thu được những củ cà rốt chất lượng nhất nhé.

Tổng quan về cây cà rốt

Đặc điểm cây cà rốt

Cà rốt là cây thân thảo sống hai năm, ít khi một năm hay lâu năm.

Rễ chính là rễ trụ, ăn sâu từ vài cm đến 2m tùy giống. Cơ quan dự trữ chất dinh dưỡng là rễ củ, đó là dạng biến thái không chỉ riêng của rễ mà cả sự tham gia của trục thượng và hạ diệp.

Lá mọc ở phần đầu của củ gồm phiến lá và cọng lá. Mọc cách, phiến lá xẻ lông chim 2-3 lần, các chét lá nhỏ và hẹp. Lá non ăn được.

Phát hoa phân nhánh, hoa nhỏ trắng hay phớt tím, có 4 cạnh, thụ phấn chéo nhờ côn trùng.

Cà rốt là cây chịu lạnh. Nhiệt độ trung bình cho cây sinh tr­ưởng và hình thành củ 20-22oC , ở nhiệt độ 25oC củ phát triển yếu, hàm l­ượng vitamin A giảm.

Cây cần có ánh sáng ngày dài, ở điều kiện ngày ngắn không những cây kém phát triển mà năng suất giảm so với điều kiện cần thiết (trên 12 giờ chiếu sáng/ngày).

Công dụng của cây cà rốt

Cà rốt  giàu chất chống oxy hóa, chất xơ, beta carotene, các vitamin và khoáng chất

• Giúp cải thiện thị lực
• Giảm thiểu nguy cơ mắc ung thư: cà rốt có chứa hợp chất beta-carotene và các carotenoid khác nên có thể thúc đẩy khả năng miễn dịch và kích hoạt một số protein ức chế tế bào ung thư.
• Làm đẹp da: Cà rốt rất giàu carotenoid giúp bạn cải thiện làn da.
• Giúp ổn định huyết áp: nhờ có chứa các chất dinh dưỡng như chất xơ, kali, nitrat và vitamin C
• Giúp cải thiện sức khỏe tim mạch: giúp giảm sự hấp thụ cholesterol và giúp cơ thể bạn tăng cường chống oxy hóa.
• Giúp xương chắc khỏe: chứa 2 thành phần thiết yếu là vitamin A và carotenoid nên giúp bạn cải thiện sức khỏe xương 
• Hỗ trợ vệ sinh răng miệng: cà rốt có thể trung hòa axit citric và axit malic thường tích tụ trong miệng.

Để đạt được chất lượng củ thì bạn phải có một kỹ thuật trồng cà rốt phù hợp. Sau đây Namix sẽ hướng dẫn bạn kỹ thuật mang đến chất lượng củ tốt.

Kỹ thuật trồng cà rốt trong thùng xốp cần chuẩn bị những dụng cụ sau đây:

Dụng cụ trồng cây cà rốt

Tùy cách lựa chọn và dụng cụ có sẵn bạn có thể trồng cà rốt trong thùng xốp, chậu, bao xi măng, khay. Chiều cao tối thiểu của dụng cụ trồng khoảng 20-25cm. Chiều rộng của thùng càng rộng càng tốt.

Đất trồng cây cà rốt

Là cây rễ củ nên cà rốt yêu cầu đất tơi xốp, nhiều mùn, thoát nước tốt.

Hỗn hợp đất nền gồm có xơ dừa, phân hữu cơ, đá perlite và đất, trộn thật đều để được hỗn hợp tơi xốp nhất. 

Bạn cũng có thể mua đất sạch trồng chậu Namix trộn sẵn. Nhờ quá trình pha trộn với các thành phần hữu cơ mùn dừa, trấu nguyên cánh, vỏ cây và phân bón hữu cơ compost… giúp cung cấp dinh dưỡng cho cây trong thời gian dài. 

Đặc biệt việc sử dụng các loại hạt khoáng giúp đất tơi xốp, thoáng khí và tăng khả năng giữ nước và dinh dưỡng cho cây.

Xem thêm: Cách làm đất trồng rau tại nhà  https://namix.vn/dat-trong-rau-tai-nha-giup-ban-lam-vuon-de-hon/

Giống cây cà rốt

Hạt giống cà rốt bạn có thể dễ dàng mua ở bất cứ đâu nhưng để đảo bảo chất lượng hạt thì bạn nên chọn những cửa hàng có nguồn gốc rõ ràng với chất lượng hạt tốt để mua. 

Nên chọn hạt giống cao sản không lép, không hỏng để cho năng suất tốt nhất.

Thời điểm trồng cà rốt trong thùng xốp

Nên tiến hành trồng khi thời tiết mát mẻ. Nên gieo hạt trước vụ đông. Nếu thời tiết nóng ẩm nhiều thì hãy đợi đến giữa hay cuối mùa thu nhé.

Ngâm ủ và gieo hạt cà rốt

Hạt cà rốt có vỏ và lông khá cứng nên trước khi gieo bạn cần vò hạt cho lông cứng gãy hết. Sau đó trộn hạt giống với mùn theo tỉ lệ 1:1.

Tưới nước giữ ẩm cho hạt trong khoảng thời gian 2 đến 3 ngày sau đó đem gieo

Kỹ thuật trồng cà rốt 

Có 2 cách trồng cà rốt đó là cách trồng cà rốt từ củ và cách trồng cà rốt từ hạt. Tuy nhiên trồng cà rốt từ hạt thì chất lượng củ tốt hơn  và phổ biến hơn. Trong bài này Namix giới thiệu cho bạn cách trồng cà rốt bằng hạt:

Mỗi hốc nên gieo từ 2-3 hạt, khoảng cách giữa các hốc tốt nhất là từ 7-10cm.

Sau khi gieo hạt xong, phủ lên 1 lớp đất mỏng. Tưới nước giữ ẩm hàng ngày vào buổi sáng sớm.

Chăm sóc cây cà rốt 

Ngoài kỹ thuật trồng cà rốt thì cách chăm sóc cây cho cà rốt sau khi trồng cũng rất quan trọng. 

Vì vậy bạn hãy thường xuyên theo dõi tưới nước, bón phân cho cây nhé.

Tưới nước cho cà rốt

Chế độ nư­ớc cho cà rốt t­ương đối khắt khe. Thiếu nư­ớc củ sẽ nhỏ, nhánh phân nhiều. Nếu độ ẩm đất quá cao, củ dễ bị bệnh và bị nứt cũng làm giảm chất l­ượng sản phẩm. Độ ẩm đất thích hợp 60-70%.

Nếu gieo vào mùa mưa thì không cần tưới nước. Nhưng gieo vào mùa nắng tưới 2 lần/ngày cho tới khi mọc đều.

Sau đó tùy độ ẩm đất mà tưới cho thích hợp đảm bảo đủ lượng nước cho cây sinh trưởng.

Bón phân cho cà rốt

Bạn muốn cây cà rốt củ to và ngon thì bón phân là điều cần thiết trong quá trình trồng cà rốt. 

Khi cà rốt được 15 ngày tuổi thì tiến hành bón lót đợt đầu tiên bằng phân hữu cơ, phân bò, phân trùn quế… cho cây. Cứ 15-20 ngày lại bón đợt tiếp theo. 

Bên cạnh bón phân thì kết hợp xới xáo đất giúp rễ phát triển. Kết hợp làm cỏ giúp tăng hiệu suất sử dụng phân bón cho cây. Nhưng hãy cẩn thận để không làm xáo trộn rễ của cà rốt non.

Khi chăm sóc cho cây cần thường xuyên kiểm tra các dấu hiệu khác thường để có biện pháp xử lý sâu bệnh một cách hiệu quả nhất.

Sâu bệnh hại trên cây cà rốt 

Một số sâu hại cà rốt như Sâu xám , Sâu khoang , Rệp muội. Có thể phun phòng trừ bằng một số loại thuốc bảo vệ thực vật như Thiamethoxam, Imidacloprid, Abamectin, Cypermethrin,…

Một số bệnh hại cà rốt như thối đen, thối nhũn, đốm vòng. Có thể phun phòng trừ bằng một số loại thuốc bảo vệ thực vật như 2S Sea & See 12WP, M.A Maral 10SL,…

Thu hoạch cà rốt